擁有國內外最強的冠軍師資,創造多元化麵包與甜點課程,

180坪最寬敞學習與休憩空間,最貼心的學員服務,

這裡是Lilian’s House.....

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我們相信烘焙能傳遞幸福,更相信透過手揉技巧能研磨自己的心,

蒲公英因風吹而飄散,我們願意成為那股風,

將烘焙的快樂傳遞到任何角落。

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谷口佳典 老師 ▌日本麵包冠軍

谷口佳典 老師 ▌日本麵包冠軍
NT$24,000


特別邀請到 日本年輕帥氣的 【谷口佳典】老師 來台教學
曾獲得日本麵包冠軍寶座,目前是日本知名麵包店「Boulangerie Friande」第三代主廚。
販售的產品以經典日式麵包、可頌麵包為主~
此次帶來了日本烘焙店暢銷麵包教學,讓上課學員們可以學習到不同產品。


#日籍講師 #谷口家族 #第三代主廚 #日常麵包學習



敘述

詳情

谷口佳典 老師 ▌日本麵包冠軍

課程日期:2019/11/27(三)-11/29(五)

課程時間:09:30~17:30
課程費用:$24,000/堂(含材料工具、師資講義、午餐咖啡)

實作品項

11月27日-主題:Japonaise
①赤味噌之花
②迷你吐司
③湯種吐司
④葡萄乾&橙子的柔軟吐司
⑤黑豆&鹽奶油麵包

11月28日-主題:French
①經典長棍
②Pain・Special (法式特色麵包)
③經典可頌
④巧克力與黑醋栗

11月29日-主題:溫故知新
品項:
①馬斯卡彭起司與法式栗子
②Pain aux fruits(水果歐包)
③煙燻鮭魚三明治
④歐包-波菜與培根



作品可帶回分享,為求環保請自備環保袋及密封盒

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上課地點:Lilian’s House專業烘焙學苑
新北市汐止區大同路一段239號12樓
洽詢專線:02-2642-1899

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