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我們相信烘焙能傳遞幸福,更相信透過手揉技巧能研磨自己的心,

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師資介紹 / Masters

陳永信 JOHNEY CHEN

現任 崇右技術學院專業教授
科麥股份有限公司、統一聖娜股份有限公司、廈門永紐公司、歐客佬精品咖啡麵包、新加坡Bread Talk 技術顧問

獲獎

第5屆法國世界麵包大賽冠軍-5th Mondial du Pain Champion(2015)

第5屆法國世界麵包大賽藝術麵包特別獎-5th Mondial du Pain Artistic piece special prize(2015)

世界麵包大賽臺灣代表選拔賽冠軍-5th Mondial du Pain,Taiwan candidate Champion(2014)

全國職場達人盃技能競賽麵包製作亞軍National Professionals campaign 2nd place(2013)

經歷

科麥股份有限公司麵包組主任

比利時PURATOS公司技術交流

日本PURATOS公司技術交流

日本PHEON公司技術交流

近期課程             回上頁

我們的團隊

執行長 林大衛

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營運總監 王珍娜

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銷售總監 黃文哲

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