擁有國內外最強的冠軍師資,創造多元化麵包與甜點課程,

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這裡是Lilian’s House.....

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我們相信烘焙能傳遞幸福,更相信透過手揉技巧能研磨自己的心,

蒲公英因風吹而飄散,我們願意成為那股風,

將烘焙的快樂傳遞到任何角落。

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師資介紹 / Masters

吳克已 KE JI WU

現任 桃園名店「安德尼斯烘焙坊」經營者兼麵包師

獲獎

香港國際美食大賽銀牌(2011)

日本DONQ盃秋季大賞金牌(2010)

日本DONQ盃秋季大賞銀牌(2009)

經歷

Boulangerie K 創辦人

國立高雄餐旅大學講師

莎士比亞烘焙坊品牌總監(2010-2013)

南臺科技大學客座教授(2012)

第41屆全國技能競賽麵包組裁判(2011)

臺中磨而咖啡顧問(2011)

旺來興歐式麵包講師(2011)

左營Johan Paris麵包店主廚(2010)

臺北Johan Paris麵包店主廚(2009)

赴日研修(2008)

天母Johan Paris主廚(2008)

著作

Chef手感烘焙

職人手感吐司

近期課程             回上頁

我們的團隊

執行長 林大衛

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營運總監 王珍娜

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銷售總監 黃文哲

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